Начнем...
Устанавливаем Root на Galaxy S2 / i9100 с прошивкой Android 4 и выше.
1. Зайти в стоковое рекавери (громкость вверх + Home +Вкл .)
2. выбрать и проинсталлировать файлик скачанный отсюда UPDATE-SuperSU-v1.10.zip
2.а выбираем apply update from external storage (external storage , - это внешняя карта памяти , и наш файлик должен лежать именно на ней) (выбор клавишами громкости , выполнить - клавиша вкл.)
2.в указываем нужный файлик UPDATE-SuperSU-v1.10.zip
2.с выходим через ".." на верхний уровень
2.d выбираем reboot now
3. зайти в маркет и скачать BusyBox Installer.. и поставить его как обычную программу , далее открыть и тапнуть на Install ( busybox желательно ставить в /system/xbin )
Всё , полноценный root у вас есть.
ВНИМАНИЕ!!! Sim'ку нужно достать!
Теперь устанавливаем GalaxSim_Unlock_2.2.4.apk
Запускаем и нажимаем Unlock.
Скачать архив с файлами.